Daging smoor Indonesisch stoofvlees Mind Your Feed
Daging smoor - Gestoofd rundvlees. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit daarin de genipperde uien, de knoflook en de overige kruiden met wat zout. Snijd het vlees in dobbelstentjes en bak het rondom bruin. Snijd de tomaat in stukjes en doe deze tezamen met de kecap, een scheutje azijn en het water bij het vlees en laat dit 3 uur zachtjes.
Rundersmoor (Daging Smoor) EvieKookt Recept Voedsel ideeën, Rundvleesrecepten, Voeding
Smoor is een stoofgerecht van kip of rundvlees, specerijen en ketjap. Je kent het misschien als daging smoor of semur wat stoofvlees betekent. Het meest bekende stoofvleesgerecht uit de Indonesische keuken is rendang. Het verschil tussen smoor en rendang is dat je bij dit recept is dat je een stuk minder ingrediënten nodig hebt.
Daging smoor Indonesisch stoofvlees Mind Your Feed
15,9K BEWAAR RECEPT Neem de tijd. We maakten al eens de ajam smoor (kip) en babi smoor (varken), maar de daging smoor (rund) ontbrak nog. Tot vandaag. Dit heerlijke Indische stoofgerecht ken je wellicht van de toko, maar wist je dat het helemaal niet moeilijk is om het zelf te maken? Het enige wat je nodig hebt is wat geduld. Want hoe langer je stooft hoe malser het vlees.
Daging smoor recept (Indonesisch stoofvlees uit de slowcooker) Recept in 2021 Recepten
Recept Daging Smoor:- 1 kilo rundvlees - 3 grote uien - 3 tenen knoflook - 3 eetlepels olie - 0,5 theelepel trassi - 0,5 theelepel gemalen kruidnagel - 1 the.
Daging smoor recept (Indonesich rundvlees gesmoord in ketjap)
In dit Daging smoor recept wordt er gebruik gemaakt van 8/10 el ketjap. Ik zou eerst beginnen met dit geadviseerde aantal eetlepels. Als je de Daging smoor op het einde nou te weinig ketjap smaak vindt hebben, voeg je nog een paar eetlepels toe. Mijn belangrijkste advies in dit gerecht is om niet in het begin al meer dan 10 el ketjap.
Daging smoor recept (Indonesisch stoofvlees uit de slowcooker)
Verhit een scheutje zonnebloemolie in een stevige stoofpan met dikke bodem en braad het vlees in porties bruin. Maak ondertussen de uien schoon en rasp deze. Maak ook de knoflook schoon en pers deze uit. Voeg de uien en knoflook aan het vlees toe in de pan en bak een minuutje mee. Voeg vervolgens de ketjap manis, ketjap asin, witte wijnazijn.
Daging smoor (Indisch stoofvlees) Keukenliefde
1 theelepel gula djawa. Stap 1. Snij het vlees in blokjes (reepjes mag ook) en smeer ze in met een mengsel van een halve theelepel assem en 1 eetlepel ketjap manis. Laat het vlees zo een uurtje staan (niet in de koelkast). Note: Ik heb de pees er uitgesneden en weggegooid (ik moet dat ding niet) maar hoeft niet per se.
Daging smoor uit de slowcooker Wie het kleine niet eert
With a sharp knife make a cross on the convex side of the tomato. Then dip them in boiling water for 10 seconds. Immediately rinse them under cold water and remove the skins. Then cut them into pieces. Add the tomato to the meat, the sweet soy sauce, the vinegar, cabe rawits and the water in the pan and let it simmer on a low heat for 3 hours.
Daging smoor recept (Indonesisch stoofvlees uit de slowcooker)
13,5K BEWAAR RECEPT Botermals. Jullie reacties op de daging smoor van laatst waren enorm! Daarom vandaag een variatie hierop: daging roedjak. Dit heerlijke Indische stoofgerecht van rundvlees lijkt een beetje op de smoor, maar de roedjak is iets kruidiger en stooft in de kokosmelk. Verder moet 'ie net als zijn broertje lekker lang opstaan, totdat het vlees super mals is en uit elkaar valt.
Zelf Daging Smoor maken, in ketjap gestoofd rundvlees. Silvie's Kitchen
Semur Daging in the slow cooker. Add the diced tomatoes, soy sauce, and palm sugar. Stir everything well. 1½ cups diced tomatoes, 1 teaspoon palm sugar, ½ cup kecap Manis. Place the salam leaves and lemongrass on top. 2 salam leaves, 1 stalk lemongrass. Turn on the slow cooker on low for 6 to 8 hours.
Daging smoor recept (Indonesisch stoofvlees uit de slowcooker)
Wash beef and drain. Heat the butter in a skillet and brown the meat. Remove the meat and brown the onion and garlic in the rest of the fat. Add the meat, water soy sauce, cinnamon, salt and pepper and simmer for 30 minutes or until meat is tender. Serve hot.
Daging smoor recept Ohmydish
Bereidingswijze. Zet in 6 stappen deze heerlijke Daging smoor heerlijk gestoofd indisch rundvlees ook voor slowcooker op tafel. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een hapjespan. Snijd de runderlappen in dobbelstenen en bak ze rondom bruin. Voeg de gesnipperde uien, knoflook en alle kruiden toe en fruit even mee.
Daging Smoor (Indonesisch rundvlees in ketjap) Flying Foodie
Recept Daging smoor. Daging Smoor. 4.23 van 22 stemmen. Afdrukken Pin Klik Hier: recept opslaan in je eigen kookboek Opgeslagen! Gang: avondeten. Keuken: Indonesische. Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten. Bereidingstijd: 4 uur uur. Totale tijd: 4 uur uur 10 minuten minuten. Porties: 4 personen
Daging Smoor recept de Kokende Zussen
Finishing the daging smoor -- 1 hour 45 minutes. Heat sunflower or other neutral oil in a dutch oven. Cook the meat until the pieces are beautiful brown before you add the shallot and garlic. After a few minutes you can also add the nutmeg and cloves. Add the tomato pieces along with a dash of vinegar, ketjap and water.
Daging smoor Indonesisch stoofvlees Mind Your Feed
Rendang of Daging smoor. Er staan inmiddels al heel wat stoofvlees recepten op de blog, van Italiaans tot Vietnamees. En ook het recept voor Indonesische Rendang heb ik al eens met je gedeeld. Het grote verschil tussen Rendang en deze Daging smoor is toch wel de lijst aan ingrediënten. Voor deze smoor is de ketjap het belangrijkst.
Smoor daging (in ketjap gesmoord rundvlees) recept Allerhande Albert Heijn
Add 1 1/2 cup of water and 8 tbsp of Ketjap Manis (sweet soya sauce) and 1 tsp sambal oelek (chili paste). Put the lid on the skillet and simmer for 1 hour, then add a squirt of lemon juice. To make the sauce like a thick gravy , mix 1 tbsp cornstarch with 1/3 cup water and pour into the Smoor Daging. Serve over cooked rice.
